July 23rd, 2010

Галера, galea, galera, galley

Первое описание рациона на борту галер


Пожалуй, первые свидетельства о питании моряков на борту галер содержатся в работе венецианского государственного деятеля и известного географа Марино Сануто Старшего, прозванного Торчелло (1260-1338). Около 1320 г. он закончил подготовку исключительно подробного проекта крестового похода (Secreta (или Liber Secretorum) Fidelium Crucis, также называемого Historia Hierosolymitana, Liber de expeditione Terrae Sanctae, и Opus Terrae Sanctae), который был представлен папе Иоанну XXII. В этой работе, среди прочего, содержалась оценка провианта, необходимого флоту, участвующему в походе. По словам самого Сануто, этот расчет провианта был проведен на основе рационов на венецианских галерах той эпохи.

 

Collapse )